端午节,又称端阳节,农历五月初五,是中华民族历史悠久的传统节日。每逢此日,粽子飘香,传递着深厚的文化情怀。6月6日,庐江县民政局携手磙桥社区及合肥九久夕阳红新海护理院有限公司,共同举办了一场别开生面的“情浓端午,粽叶飘香”包粽子活动。
活动现场,协理员们早已将泡好的糯米、翠绿的粽叶以及粽绳等材料整齐地摆放在桌上,一切准备就绪。大家围坐一堂,手持粽叶,新手们聚精会神地聆听协理员的讲解,学习如何包粽子。“首先,将粽叶卷成漏斗形状的一个角,然后往里面装上糯米,要压紧压实,再捏紧两角这样包起来……”协理员耐心地指导着,大家跃跃欲试,纷纷动手尝试。
经验丰富的老年人则迫不及待地展现出他们的“看家本领”,卷粽叶、填糯米、对折包裹、最后用绳子扎紧,手法娴熟,一气呵成。不一会儿,桌上便摆满了形状各异的粽子:有三角型、枕头状、方形块、尖角状等,馅料也是丰富多彩,红豆、蛋黄、腊肉、白糖等应有尽有,令人垂涎欲滴。
大家纷纷展示着自己的成果,互相交流包粽子的技巧与心得。磙桥社区的江书记也亲自加入其中,与老人们一同学习包粽子,感受传统文化的魅力。整个活动现场充满了欢声笑语,洋溢着浓厚的节日氛围。
此次活动不仅弘扬了中华民族的传统文化,也加强了社区居民之间的交流与互动,让大家在轻松愉快的氛围中度过了一个难忘的端午节。